Čerstvé broskyne patria celosvetovo medzi najobľúbenejšie ovocie. Máme na mysli odrody Hale alebo Redhaven, odrody poloskoré až neskoré so žltou dužinou a príjemnou arómou, pokryté jemnými chĺpkami. Presne z takých vyrábame aj tento broskyňový džem. Nechajte sa inšpirovať lahodnou chuťou a príjemnou vôňou a pripravte si niektorý z mnohých dezertov pridaním do šľahačky alebo tvarohu. V lete príjemne osvieži domáca broskyňová zmrzlina, alebo broskyňové mascarpone.